chi la inventò e quali erano le sue caratteristiche
Avere John Fitch, l'inventore del battello a vapore, come nonno significava due cose per Josephine Cochrane. In primo luogo, aveva l'ingegneria nel sangue e, in secondo luogo, era piuttosto benestante. Così, quando tutte le stoviglie costose continuavano a rompersi per colpa dei suoi servi, c'era solo una cosa da fare: inventare una macchina per lavarle senza romperle. E così, nel 1886, nacque la lavastoviglie.
In realtà, non è del tutto vero. Le prime testimonianze registrate di una lavastoviglie risalgono al 1850, quando fu consegnato un brevetto a un dispositivo non elettrico che lavava con dei getti d'acqua le stoviglie all'interno di una vasca di legno.
Il congegno di Josephine, tuttavia, era in una lega diversa. Costruì la prima lavastoviglie automatica, una ruota di legno appoggiata in una caldaia di rame. La ruota poteva essere girata a mano o guidata da una fonte di energia tramite. Scompartimenti con intelaiatura a filo, fatti per adattarsi ai suoi piatti, erano attaccati e il connubio tra acqua calda e sapone che filtrava sulle stoviglie era perfetto.
Quando la presentò alla Worlds 'Fair di Chicago nel 1893, i proprietari di alberghi e ristoranti non potevano credere ai loro occhi. Né potevano i suoi ricchi amici. In pratica, aprì uno stabilimento di produzione, che in seguito divenne il gigante degli elettrodomestici KitchenAid.
E cosi è stato fino al 1920, quando è stato introdotto l'impianto idraulico permanente, che le aziende tra cui Miele hanno fatto il loro ingresso. "Nel 1929, abbiamo lanciato la prima lavastoviglie elettrica a caricamento dall'alto in Europa pronta per la produzione in serie", afferma Neil Pooley, product manager del gruppo di Miele.
Poi scoppiò la seconda guerra mondiale. Ma prima della progettazione di una guerra chimica, l'inventore William Howard Livens trovò il tempo per creare la lavastoviglie come la conosciamo - cioè, a carica frontale - con un elemento di asciugatura introdotto nel 1940. Quando Miele introdusse il primo modello automatizzato nel 1960, era ancora costoso - tanto quanto lo stipendio annuale di una governante, in effetti.
Eppure il concetto ha resistito alla prova del tempo e alla fine degli anni '70, la lavastoviglie era diventata uno degli elettrodomestici più comuni.